Кухонный остров для маленькой кухни – идеи реализации: Обзор +Видео

Кухонный остров для маленькой кухни – идеи реализации. Изначально кухонный остров использовался на кухне в общественных заведениях наподобие кафе или ресторанов. Остров, который размещен посередине кухонного помещения, давал возможность одновременно нескольким работникам готовить и при этом не мешать друг другу. Но почему сейчас кухонные острова так часто используются для квартир и домов? Ответ найти несложно. Вы даже не можете себе представить, насколько это функционально и удобно.

Естественно, что кухонный остров для маленькой кухни является далеко не самым универсальным предметом интерьера, и для оформления дизайна потребуется взвешенный, серьезный подход. Мы решили собрать в этой статье для вас самые ценные рекомендации от специалистов и вдохновляющие фото, чтобы вы смогли определиться и понять, нужен ли конкретно вам такой остров у себя на кухне, и если да, то какой выбрать размер и функционал.

Содержание:

Кому понравится кухня с островом

Остров на кухне – это стол, которая стоит на определенном расстоянии от гарнитура. На нем есть столешница, а также на нем может быть варочная панель, мойка и даже система для хранения. Кухонный остров является необязательным предметом интерьера, а также он будет уместен не на каждой кухне.

Но кто может позволить себе установку такого стола?

Полноценный по размеру остров для кухни подходит, если площадь помещения минимум 20 м² и больше, при этом обязательно должна быть отдельная обеденная зона.

Передвижной островок или полуостров подойдет для кузни с площадью от 15 м² и выше.

Великолепно островок будет смотреться на границе зон в кухне-гостиной, которые совмещены, или в студии.

Прекрасный вариант для просторного коттеджа или загородного дома.

Можно ли поставить остров в стандартной городской квартире? Да, но с этим будут проблемы. Если речь идет о хрущевке, а не о современной квартире-студии, то потребуется избавляться от перегородок, которые объединяют гостиную и кухню, а также получать разрешение все равно использовать лишь небольшую модель острова. Но если это ваша настоящая мечта, но почему бы и нет?

Зачем нужен остров

Кухонный островок способен выполнять одну задача, или же много функций:

Стать частью рабочего треугольника. Как твердят правила эргономики, удобнее всего, когда мойка, плита и холодильник стоят в вершинах треугольника с равными сторонами. Проще всего создать такую компоновку будет при помощи острова.
Стать основной или бонусной рабочей поверхностью.
Частично или даже полностью заменить обеденную зону, если поставить с одной стороны стулья.
Использовать в качестве места для хранения, потому что под столешницей можно сделать много полок и выдвижных ящиков. Как правило, в кухонном острое хранят кастрюли, тарелки, другую кухонную утварь и книги по кулинарии. Также в него можно встроить морозильную камеру или даже посудомойку.

Специалисты еще называют островок лучшим достижением в плане эргономики для организации пространства в большой кухне.

Достоинства и недостатки

Маленькая кухня с островом помимо огромного функционала и своих больших габаритов имеет ряд положительных и отрицательных качеств.

Для начала рассмотрим все хорошее, что он может дать на кухне:

Эргономичность и удобство – за счет наличия острова все главные элементы можно поставить поближе друг к другу. Хозяйка будет затрачивать куда меньше сил на беготню между плитой, мойкой, рабочей поверхностью и холодильником. Следовательно, это сможет сэкономить время, силы и повысит комфортность. Более того, при наличии острова могут одновременного готовить сразу несколько человек.

Во время приготовления кулинарного шедевра хозяйка сможет общаться с гостями или домочадцами, и при этом не поворачиваясь к ним спиной.

Кухонный гарнитур способен заменить ощутимую часть гарнитура и вместить на себе варочную поверхность с духовкой, посудомойкой или просто мойку.

Остров может стать главным элементом зонирования пространства кухни, которая совмещена с гостиной комнатой.

Остров идеально подойдет для кухонного помещения с большой площадью, добавит изюминку и шика.

Есть и недостатки:

В зависимости от размера остров может отнять от 1 до 3 м² площади, а также потребуется предусмотреть вокруг него достаточное количество места для свободного передвижения. В общем, для маленькой кухни это, скорее, несбыточная мечта, нежели реальность (если только не объединить кухню с соседней жилой комнатой).
Если вы хотите разместить на острове мойку или встроить посудомоечную машинку, то готовьтесь к трудностям, которые связаны с переносом коммуникаций и получением нужного уровня уклона, что способно повлечь за собой увеличение уровня пола. Кроме того, это непросто провернуть в городской квартире.

Если вы все-таки решились на остров, рассмотрим, как и на каком расстоянии стоит его поставить.

Расстояние между островом и остальными предметами

Чтобы островок на кухне никому не мешал и не стал преградой для свободного перемещения, открыванию выдвижных ящиков и посудомойки, следует оставить достаточный запас между ним и гарнитуром на кухне/стеной. Минимально допустимое расстояние – 1 метр, но лучше 1.2 метра. Лишь в таком случае кухонный остров будет эргономичным и удобным, а также не доставить неудобств. Оптимальные параметры острова будут зависеть от того, каков размер кухни и личные предпочтения всех проживающих в квартире.

Форма острова

Дизайнеры настоятельно рекомендуют, чтобы форма острова отвечала конфигурации комнаты, а значит, для прямоугольного помещения подойдет остров аналогичной формы, а для квадратного – квадрат. Такие модели стали настолько популярны, что большинство людей уже и не могут себе представить данный элемент иной формы.

Помимо стандартных форм, стол остров для маленькой кухни может быть полукруглым, причудливо изогнутым, овальным, треугольным и не только. На заказ вам могут сделать остров любой формы и размера. Главное, чтобы вместе с необычностью и экстравагантностью остров получился функциональным, прекрасно вписывался с полученный интерьер. Круглые и овальные столы удобны тем, что у них нет углов и понижают рису травмирования, но они займут куда больше места. Треугольные, ломаные и другие дизайнерские варианты редко могут быть функциональными, требуется много площадей, чтобы разместить их без риска для здоровья.

При выборе формы следует обращать внимание не только на форму помещения, но и тип расположения гарнитура. Если у вас Г-образная расстановка, то прекрасным решением будет остров квадратной формы. Для П-образных кухонь, как правило, выбирают столы прямоугольной формы, но окончательное решение все же будет зависеть от размера помещения. Если гарнитур размещен в одну линию, то вы можете выбрать остров любого типа. Столы, необычные по конфигурации, лучше поддержать необычным гарнитуром.

Основные разновидности

Обычный кухонный остров является отдельностоящим стационарным элементом. Но что делать тем, у кого небольшие по размеру кухни, а иметь остров на кухне очень хочется?

Здорово, что сейчас существует несколько интересных типов стандартных островков:

Полуостров – отличается от острова тем, что будет примыкать одним торцом к стене, подоконнику или кухонному гарнитуру. Подобное решение даст возможность поможет значительно экономить площадь, и сохранять по максимуму выгоду полноценного острова.

Компактный передвижной остров – подобные модели сейчас есть в новой коллекции ИКЕА. Когда требуется, его можно размесить на кухне, зафиксировать и применять в как еще одну столешницу, а также места для хранения, а после откатить в кладовую или передвинуть к стене.

Архипелаг – подобная разновидность острова для кухни предназначены для просторного помещения. Он представляет собой систему, которая состоит из разноуровневых конструкций. Подобным образом получается достигать максимальной функциональности. Одну часть можно будет применять для того, чтобы готовить обед, а вторую для приема пищи; третья подойдет для того, чтобы немного поднять ее до высоты барной стойки и применять лишь для коротких перекусов.

А теперь предлагаем рассмотреть несколько вариантов по организации пространства.

Варианты организации

Мы уже упомнила о том, что кухонный остров является многофункциональным.

Далее приведем примеры, как его можно применять на кухне:

В роли дополнительной рабочей поверхности – такой вариант является самым простым для реализации, и поэтому не придется осуществлять перенос коммуникаций. Если вы обожаете готовить, или все члены семьи обожают экспериментировать на кухне, то дополнительное рабочее место будет очень кстати. Не забывайте размещать на торцах острова маленькой кухни несколько розеток, чтобы было проще подключать кухонную технику и заряжать смартфон.
Остров с барной стойкой, которая станет отличным дополнительным элементов для зонирования. Организация барной стойки возможна благодаря выступающей с одной стороны столешницы, но по высоте подобное решение не будет дотягивать до полноценной стойки. Альтернативным решением будет поднятие части столешницы.
Остров, плавно перетекающий в обеденный стол – разве это не мечта? В таком случае будет желательно, чтобы его ширина была не менее 0.9 метров. Что касательно высоты, то тут как кому удобнее. Кто-то отдает предпочтение высоким столам и полубарным стульям, и тогда уровень острова будет единым, а кому-то больше нравятся обеденные столы на привычную высоту, и тогда нужно будет предусматривать переход от одного уровня на другой.
Остров с варочной электрической поверхностью организовать уже сложнее, но реально. Мало того, что потребуется проводить электричество (и выводить кабель питания лучше всего по поверхности пола), так еще и вытяжку потребуется предусматривать. Выбирать нужно будет лишь определенную модель, а еще провести воздухоотвод, а после спрятать его за потолочной конструкций (тут вам в помощь подвесные и натяжные потолки). Это будет означать, что потребуется пожертвовать высотой помещения. Но выход из ситуации есть – вы можете купить вытяжку с рециркуляцией, которая будет втягивать воздух, производить его очистки, а после возвращать обратно. Фильтры нужно будет менять часто, но если потолок низкий, то это единственный доступный вариант.
Кухонный остров с мойкой. В таком случае потребуется перенос водопроводных и канализационных труб, обеспечение нужного уклона, а иногда даже монтаж насоса. Будет здорово, если вы лишь строите частный дом и можете заранее спланировать расположение коммуникаций по всем правилам, но если речь идет о городской квартире, что делать в этом случае? Потребуется еще и согласовывать проект, а может быть и такое, что вмонтировать мойку вообще не получится. Но даже если такой вариант может быть исполнен, то не забывайте о том, что трубы, которые проходят посередине кухни под уклоном, следует как-то спрятать. Это означает, что поверхность пола будет поднята, а высота помещения уменьшена. Те же проблемы будут, если вы захотите вмонтировать в остров посудомойку.
Остров витрина – в нем есть много открытых полок, где красиво расставлены сувениры, книги по кулинарии и тарелки. Для эффекта можно подсветить их при помощи светодиодной ленты или особых мебельных светильников. Открытые полки и шкафы могут быть расположены по всему периметру острова, а могут украшать все частично, к примеру, то место, которое повернуто к гостиной или столовой зоне.

Как видите, один и тот же остров способен прекрасно справляться сразу с несколькими типами задач. К примеру, он может послужить дополнительной рабочей поверхностью, местом для размещения духового шкафа и зоны для перекусов. Чтобы окончательно понять, будет ли уместным кухонный остров у вас в квартире, стоит начертить план помещения в удобном масштабе и нарисовать остров желанного размера, скорректировать при необходимости его форму и параметру.

Далее продумайте вариант с раскладными столешницами, а после проанализируйте, нужно ли подводить коммуникации и как это сделать. Лучше заранее все рассмотреть, чем после, на полпути встретиться с разочарованием от того, что какие-то планы реализовать не удалось.